东莞惠企膳食管理服务有限公司东莞惠企膳食公司是一家专业蔬菜粮油配送、食堂承包的服务性企业,从事膳食服务行业二十年,在东莞地区设有20个蔬菜配送中心,即:长安蔬菜配送中心,虎门蔬菜配送中心,厚街蔬菜配送中心,道窖蔬菜配送中心,大朗蔬菜配送中心,松山湖蔬菜配送中心,东城蔬菜配送中心,东城蔬菜配送中心,万江蔬菜配送中心,黄江蔬菜配送中心,常平蔬菜配送中心,樟木头蔬菜配送中心,塘厦蔬菜配送中心,寮步蔬菜配送中心,大岭山蔬菜配送中心,松岗蔬菜配送中心,沙井蔬菜配送中心,福永蔬菜配送中心,公明蔬菜配送中心,宝安蔬菜配送中心等,另外还在深圳、广州、佛山、惠州、厦门等地设有分站。公司360度全方位管理,24小时贴心服务,食材齐全,资深名厨料理,价格合理,采取月结方式合作,合法诚信经营,服务对象:工厂、企事业单位饭堂、大型酒店、商场等。咨询热线:13790174789 陈先生菠菜,也叫菠薐菜,下面为大家介绍菠菜的功效它营养丰富,其维生素的含量在叶菜中名列前茅。菠菜中维生素C含量是西红柿的1倍,胡萝卜素的含量是大白菜的40倍。因此阿拉伯人把菠菜称为“蔬中之王”。近代医学认为菠菜中含有的丰富的胡萝卜素和维生素C,具有很好的补血作用;丰富的维生素K含量,也具有止血、凝血功能。此外,菠菜中所含维生素B1和B2,也与人体血液有关。民间多用服食菠菜补血,以为是菠菜中铁的作用,其实它不易被人体吸收,起作用的是菠菜中的丰富维生素。中医学认为,菠菜性味甘凉、滑利,具养血止血、下气润燥之功。尤宜老人或久病体虚便秘者服食。由于菠菜中含有较多的草酸,人体食入过多草酸,会妨碍对钙的吸收,还会引起泌尿系结石,故食用菠菜时宜先放入开水中焯几下再进行烹调。菠菜的果实又名刺蒺藜,性味微温辛甜。含有蔗糖、棉籽糖、水苏糖等。功可祛风明目,开通关窍,利肠胃。【应用实例】1.习惯性便秘:鲜菠菜250克,开水煮几分钟捞出,用香油拌食。2.夜盲症:菠菜250克,猪肝200克,炒熟淡食;或鲜菠菜500克,捣烂取汁,每日2次。3.高血压:鲜菠菜放沸水中略烫数分钟,以麻油拌食,每日2次。4.胆固醇高:菠菜根煮汤常服。5.急性结膜炎:菠菜籽、野菊花适量,水煎服。6.咳喘:菠菜籽以文火炒黄,研成细末,每次5克,每日2次,温水送下。7.尿闭:菠菜籽15克,水煎服。8.便血:鲜菠菜250克,水煎服。 |